Kirsebærsovs

Ingredienser

1/2 kg syltede stenfri kirsebær
1/2 dl vand
ca. 2 spsk kartoffelmel

Fremgangsmåde

Bring vand og kirsebær med saft i kog. Udrør kartoffelmel med koldt vand. Tag gryden fra varmen og rør jævningen i; opvarm kun til kogepunktet.

Servering
Server sovsen kold til ris a' l'amande.

Flere opskrifter på Julemad