Tunsalat

Ingredienser

1 dåse tun i vand/olie
1 æg
1 løg
2 ts citron saft
mayonnaise
salt
peber

Fremgangsmåde

Hårdkog ægget (8 min efter det koger) og hak det (eller del det på alle leder og kanter i en æggedeler). Dræn tunen for vand/olie og findel så der ikke er specielt stor stykker. Riv eller hak (meget fint) løget. Kom disse ingredienser i en skål, tilsæt citronsaft, salt og peber og kom en "passende" mængde mayonnaise i (ca 1/2 dl). Rør godt. Salaten skal være lind, og lidt hvidlig, dog ikke med "synlig" mayonnaise som i f.eks. hønsesalat.


Hvis der gerne må være lidt grønt, synes jeg bladselleri, grøn peber, majs mm. kan være godt.
Karry, sød chili eller tabasco kan give salaten et lille pift hvis man vil have lidt variation