Forsiden Information Gæstebog Link til os Sponsorer Kontakt os Føj til foretrukne Anbefal denne side
Jul i Danmark
Juletiden
Julens historier
Traditioner
Jul i gamle dage
Mad og drikke
Sådan holder vi jul
Sange og salmer
Kristen jul
Hvid jul
Julegaver
 
Juleværksted
Tips og idéer
Juleklip
Kravlenisser
Clipart
Billeder

 

Julekage

Man kan ikke sige med sikkerhed, hvilken julekage som er den mest populære. Men der er masser af gode bud på en dejlig julekage. Pebernødder, peberkager, vaniliekranse og brune kager er alle typiske eksempler på julekage. Hvis man alligevel skal forsøge at vælge en julekage som værende den absolut mest populære, hælder vi nok til brune kager - også kaldet brunkager. Denne krydrede, brune julekage er lavet med honning og sirup og smager ganske enkelt himmelsk, hvis den er lavet rigtigt! Denne kage, som senere blev til en julekage, var stærkt krydret i middelalderen, men er i dag meget sødere og mildere i smagen.

 

Den svenske maler Anders Zorn lavede nogle forme, når han bagte julekage, og disse former er siden blevet berømte som de kraftige metalforme, der skaber flere forskellige former for julekage: mænd, koner, dyr og stjerner. Malerens kone Emma stod for opskriften på denne dejlige julekage, og opskriften på hendes brune kager er blevet bevaret siden. Prøv den selv:

 

Julekager: Opskrift på brune kager

850 g sukker
1 ½ del sirup
3. dl. Vand
525 gram smør
2 kg. Hvedemel
1 spsk. Kanel
2. spsk. Ingefær
1. tsk. Nelliker
3. stk. revne pomeransskal
20 gram bikarbonat
1 del cognac

I dag må vi erkende, at julekage kan være meget fedende, og ikke passer til vores mindre aktive livsstil. Det kan dog godt lade sig gøre at lave mindre fede kager. Hvis man ikke har problemer med vægten, bør man prøve de gode julekager, som kan købes i butikker over hele landet. Julebagning og julegodter er en af de ældste traditioner ved julen, og de kommer før juletræet, julepynten og julegaverne.

julefrokosten
julemad
julekager
juletraditioner
julefrokost
juleknas

Vi elsker jul! on Facebook

 

Underholdning
Julekalender
Juleri for børn
Julesjov
Konkurrence
Quizzer
Spil
Eventur og historier
Nyttig
Download
Afstemninger
Jule-guide
Jule-forum
Ugehoroskoper
Send julekort
Chat
Nedtælling

   

Alt om julen:
  Julekonkurrencer
  Jul
  Julebilleder
  Juledekorationer
  Julefrokost
  Julegave
  Julegaveideer
  Julehistorie
  Julehjerter
  Julekager
  Julekalender
  Julekonfekt
  Julekonkurrence
  Julelege
  Julemad
  Julemanden
  Julemarked
  Julepynt
  Julequiz

  Online juletræ
  Julekort egne billeder
  Julerim til julekort
  Julerim
  Juleringetoner
  Julesange
  Julesjov
  Julespil
  Juletræ
  Julemarkeder

 Partnersider:
  Go Dating
  Jul i Sverige
  Christmas
  Jul i Norge

chart.dk

Jul

Sitemap
"Jul i Dannevang" er optimeret til Microsoft Internet Explorer
© 2000-2011 Jul i Dannevang
Julen 2011